Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Phương, ThS.
Autres auteurs: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Format: Article
Langue:Vietnamese
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt