Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn sọ (Colocasia esculenta(L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Phương, ThS.
Weitere Verfasser: Hoàng Đình Hòa, GS.TS., Lê Thị Cúc, GS.TS.
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt