Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Dijksterhuis, Jan., Samson, Robert A.
Format: Sách giấy
Izdano: Boca Raton : CRC Press, c2007.
Serija:Mycology series ; v. 25
Teme:
Online dostop:Table of contents only
Publisher description
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt