Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /
保存先:
| その他の著者: | , |
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| フォーマット: | Sách giấy |
| 出版事項: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2007.
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| シリーズ: | Mycology series ;
v. 25 |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Table of contents only Publisher description |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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