Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /

QR code

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Dijksterhuis, Jan., Samson, Robert A.
Formaat:	Sách giấy
Gepubliceerd in:	Boca Raton : CRC Press, c2007.
Reeks:	Mycology series ; v. 25
Onderwerpen:	Food > Microbiology. Fungi. Mycology. Food Microbiology.
Online toegang:	Table of contents only Publisher description
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Food mycology :
door: Dijksterhuis, Jan.
Gepubliceerd in: (2007)

Fundamentals of the fungi
door: ELIZABETH MOORE-LANDECKER
Gepubliceerd in: (1996)

Introduction of mycology
door: Constantine John Alexopoulos
Gepubliceerd in: (1962)

Applied Mycology
door: Rai, Mahendra, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

The general of fungi
door: Frederic E Clements
Gepubliceerd in: (1973)

Introductory Mycology, 3rd edition
door: Alexopoulos, Constantine J., et al.
Gepubliceerd in: (2021)

Advancing Frontiers in Mycology & Mycotechnology
door: Satyanarayana, Tulasi, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Veterinary medical mycology
door: Jungerman, Paul F.
Gepubliceerd in: (1972)

Veterinary Mycology
door: Samanta, Indranil
Gepubliceerd in: (2015)

Clinical mycology
Gepubliceerd in: (2003)

Essentials of veterinary bacteriology and mycology
door: Carter, G. R.
Gepubliceerd in: (1982)

Applied mycology and biotechnology
door: Arora, Dilip K.
Gepubliceerd in: (2004)

Moisissures utiles et nuisibles importance industrielle
Gepubliceerd in: (1990)

The mycota :
Gepubliceerd in: (2002)

Modern Tools and Techniques to Understand Microbes. 1st ed. 2017
door: Varma, Ajit, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
door: Shen, Cangliang
Gepubliceerd in: (2017)

Recent Trends in Human and Animal Mycology
door: Singh, Karuna, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Endolichenic Fungi: Present and Future Trends
door: Tripathi, Manish, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Molecular Markers in Mycology. 1st ed. 2017
door: Singh, Bhim Pratap, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Fungal Biorefineries
door: Kumar, Sachin, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

The biology of fungi
door: C T Ingold
Gepubliceerd in: (1993)

Food microbiology :
door: Montville, Thomas J.
Gepubliceerd in: (2005)

Fungi in Extreme Environments: Ecological Role and Biotechnological Significance
door: Tiquia-Arashiro, Sonia M., et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Basic food microbiology
door: George J Banwart
Gepubliceerd in: (1989)

Food microbiology laboratory
door: McLandsborough, Lynne
Gepubliceerd in: (2005)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Gepubliceerd in: (1995)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2014)

Food biotechnology
door: Y. H. HUI
Gepubliceerd in: (1994)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
door: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Gepubliceerd in: (2019)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Gepubliceerd in: (1991)

Preharvest and postharvest food safety :
Gepubliceerd in: (2004)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
door: Batt, Carl A.
Gepubliceerd in: (2015)

Biotechnology of Yeasts and Filamentous Fungi. 1st ed. 2017
door: Sibirny, Andriy A.
Gepubliceerd in: (2020)

Microbial food safety and preservation techniques
Gepubliceerd in: (2014)

Micro - organisms in foods 5 :
Gepubliceerd in: (1996)

Microbiology of food fermentations
door: Pederson, Carl S.
Gepubliceerd in: (1979)