Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Dijksterhuis, Jan., Samson, Robert A.
Định dạng: Sách giấy
Được phát hành: Boca Raton : CRC Press, c2007.
Loạt:Mycology series ; v. 25
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Table of contents only
Publisher description
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01563nam a2200481 4500
001 DLU090068748
005 ##20090513
008 ##070402s2007 fluaf b 001 0 eng
010 # # |a  2007013028 
015 # # |a GBA692339  |2 bnb 
016 # # |a 013590123  |2 Uk 
020 # # |a 0849398185 (alk. paper) 
020 # # |a 9780849398186 (alk. paper) 
035 # # |a (OCoLC)122424234 
035 # # |a (OCoLC)ocn122424234 
040 # # |a DLC  |c DLC  |d BAKER  |d BTCTA  |d C#P  |d AGL  |d YDXCP  |d UKM  |d CUS  |d DLC 
050 # # |a QK603  |b .F66 2007 
070 # # |a QK603  |b .F66 2007 
082 # # |a 664.001 597  |b Foo 
245 # # |a Food mycology :  |b a multifaceted approach to fungi and food /  |c edited by Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson. 
260 # # |a Boca Raton :  |b CRC Press,  |c c2007. 
300 # # |a 403 p., [9] p. of plates :  |b ill. (some col.) ;  |c 27 cm. 
440 # # |a Mycology series ;  |v v. 25 
504 # # |a Includes bibliographical references and index. 
650 # # |a Food  |x Microbiology. 
650 # # |a Fungi. 
650 # # |a Mycology. 
650 # # |a Food Microbiology. 
650 # # |a Mycology. 
700 # # |a Dijksterhuis, Jan. 
700 # # |a Samson, Robert A. 
856 # # |3 Table of contents only  |u http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0714/2007013028.html 
856 # # |3 Publisher description  |u http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0707/2007013028-d.html 
923 # # |a 03/2009 
992 # # |a 3076261 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt