Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Dijksterhuis, Jan., Samson, Robert A.
Format: Sách giấy
Wydane: Boca Raton : CRC Press, c2007.
Seria:Mycology series ; v. 25
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Table of contents only
Publisher description
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt