Thermal stability and energy of deactivation of free and immobilized amyloglucosidase in the saccharification of liquefied cassava starch /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Zanin, Giselia M.
其他作者: Moraes, Flavio F. De.
格式: Bài viết
語言:English
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt