Thermal stability and energy of deactivation of free and immobilized amyloglucosidase in the saccharification of liquefied cassava starch /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Zanin, Giselia M.
Diğer Yazarlar: Moraes, Flavio F. De.
Materyal Türü: Makale
Dil:English
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt