Effects of high pressure on inactivation kinetics and events related to proton efflux in lactobacillus plantarum /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Wouters, Patrick C.
Tác giả khác: Glaasker, Erwin., Smelt, Jan P. P. M.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01099nam a2200349 4500
001 DLU090091280
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Wouters, Patrick C. 
245 # # |a Effects of high pressure on inactivation kinetics and events related to proton efflux in lactobacillus plantarum /  |c Patrick C. Wouters, Erwin Glaasker, Jan P. P. M. Smelt. 
653 # # |a Acidification 
653 # # |a Adenosinetriphosphatase 
653 # # |a High pressure 
653 # # |a Inactivation 
653 # # |a Kinetics 
653 # # |a Lactobacillus plantarum 
653 # # |a Physiology  
653 # # |a Viability 
700 # # |a Glaasker, Erwin. 
700 # # |a Smelt, Jan P. P. M. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 64, no. 2 (February 1998), p. 509-514 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt