Kinetics of combined pressure-temperature inactivation of avocado polyphenoloxidase /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile: Broeck, Ilse Van den., Hendrickx, Marc E., Ludikhuyze, Linda R., Weemaes, Carla A.
Formáid: Bài viết
Teanga:English
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt