Effects of high pressure on inactivation kinetics and events related to proton efflux in lactobacillus plantarum /

保存先:
書誌詳細
第一著者: Wouters, Patrick C.
その他の著者: Glaasker, Erwin., Smelt, Jan P. P. M.
フォーマット: 論文
言語:English
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料