High-pressure inactivation and sublethal injury of pressure-resistant escherichia coli mutants in fruit juices /

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Garcia-Graells, Cristina.
其他作者: Hauben, Kristel J. A., Michiels, Chris W.
格式: Bài viết
语言:English
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt