|
|
|
|
| LEADER |
01125nam a2200337 4500 |
| 001 |
DLU090091769 |
| 005 |
##20091201 |
| 040 |
# |
# |
|a DLU
|b eng
|
| 041 |
# |
# |
|a eng
|
| 044 |
# |
# |
|a us
|
| 100 |
# |
# |
|a Salmon, Jean-Michel.
|
| 245 |
# |
# |
|a Improvement of nitrogen assimilation and fermentation kinetics under enological conditions by derepression of alternative nitrogen-assimilatory pathways in an industrial saccharomyces cerevisiae strain /
|c Jean-Michel Salmon, Pierre Barre.
|
| 653 |
# |
# |
|a Alcoholic fermentation
|
| 653 |
# |
# |
|a Aminoacids
|
| 653 |
# |
# |
|a Assimilation
|
| 653 |
# |
# |
|a Kinetics
|
| 653 |
# |
# |
|a Metabolism
|
| 653 |
# |
# |
|a Mutation
|
| 653 |
# |
# |
|a Saccharomyces cerevisiae
|
| 653 |
# |
# |
|a Wine yeast
|
| 700 |
# |
# |
|a Barre, Pierre.
|
| 773 |
# |
# |
|t Applied and Environmental Microbiology
|g Vol. 64, no. 10 (October 1998), p. 3831-3837
|
| 920 |
# |
# |
|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
| 994 |
# |
# |
|a DLU
|
| 900 |
# |
# |
|a True
|
| 911 |
# |
# |
|a Trương Bảo Trâm Anh
|
| 925 |
# |
# |
|a G
|
| 926 |
# |
# |
|a A
|
| 927 |
# |
# |
|a BB
|
| 980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|
