Oxygen consumption by anaerobic saccharomyces cerevisiae under enological conditions : Effect on fermentation kinetics /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Beauvoit, Bertrand., Blondin, Bruno., Rosenfeld, Eric., Salmon, Jean-Michel.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt