Oxygen consumption by anaerobic saccharomyces cerevisiae under enological conditions : Effect on fermentation kinetics /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Beauvoit, Bertrand., Blondin, Bruno., Rosenfeld, Eric., Salmon, Jean-Michel. |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Improvement of nitrogen assimilation and fermentation kinetics under enological conditions by derepression of alternative nitrogen-assimilatory pathways in an industrial saccharomyces cerevisiae strain /
Bỡi: Salmon, Jean-Michel. - Engineering redox cofactor regeneration for improved pentose fermentation in saccharomyces cerevisiae /
- Purification and characterization of a novel NADP-dependent branched- chain alcohol dehydrogenase from Saccharomyces cerevisiae /
-
Metabolic engineering of ammonium assimilation in xylose-fermenting saccharomyces cerevisiae improves ethanol production /
Bỡi: Roca, Christophe. -
Influence of furfural on anaerobic glycolytic kinetics of Saccharomyces cerevisiae in batch culture /
Bỡi: Palmqvist, Eva.