Oxygen consumption by anaerobic saccharomyces cerevisiae under enological conditions : Effect on fermentation kinetics /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Beauvoit, Bertrand., Blondin, Bruno., Rosenfeld, Eric., Salmon, Jean-Michel.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt