Hydrolysis of casein-derived peptides S1-casein(f1-9) and beta-casein(f193-209) by lactobacillus helveticus peptidase deletion mutants indicates the presence of a previously undetected endopeptidase /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Christensen, Jeffrey E. |
---|---|
Tác giả khác: | Broadbent, Jeffery R., Steele, James L. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
- Identification and characterization of lactobacillus helveticus pepo2, an endopeptidase with post-proline specificity /
- Angiotensin I-converting-enzyme-inhibitory and antibacterial peptides from lactobacillus helveticus PR4 proteinase-hydrolyzed caseins of milk from six species /
-
Genetic characterization and physiological role of endopeptidase O from lactobacillus helveticus CNRZ32 /
Bỡi: Chen, Yo-Shen. - Ionic interactions in nanofiltration of Beta casein peptides /
- Unusual organization for lactose and galactose gene clusters in lactobacillus helveticus /