Yeast genome-wide expression analysis identifies a strong ergosterol and oxidative stress response during the initial stages of an industrial lager fermentation /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Beckhouse, Anthony G., Dawes, Ian W., Higgins, Vincent J., Oliver, Anthony D., Rogers, Peter J.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt