Yeast genome-wide expression analysis identifies a strong ergosterol and oxidative stress response during the initial stages of an industrial lager fermentation /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Beckhouse, Anthony G., Dawes, Ian W., Higgins, Vincent J., Oliver, Anthony D., Rogers, Peter J.
Формат: Статья
Язык:English
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt