Application of the shsp gene, encoding a small heat shock protein, as a food-grade selection marker for lactic acid bacteria /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Demerdash, Hassan A. M. El.
其他作者: Geis, Arnold., Heller, Knut J.
格式: Bài viết
語言:English
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt