Application of the shsp gene, encoding a small heat shock protein, as a food-grade selection marker for lactic acid bacteria /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Demerdash, Hassan A. M. El.
Andere auteurs: Geis, Arnold., Heller, Knut J.
Formaat: Artikel
Taal:English
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt