Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Myers, D. K.
Övriga upphovsmän: Attfield, P. V., Lawlor, D. T.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt