Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Myers, D. K.
Другие авторы: Attfield, P. V., Lawlor, D. T.
Формат: Статья
Язык:English
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01097nam a2200337 4500
001 DLU090095921
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Myers, D. K. 
245 # # |a Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /  |c D. K. Myers, D. T. Lawlor, P. V. Attfield. 
653 # # |a Concentration effect 
653 # # |a Culture medium 
653 # # |a Environmental factor 
653 # # |a Enzymatic activity 
653 # # |a Fermentation  
653 # # |a Saccharomyces cerevisiae 
653 # # |a Yeast 
700 # # |a Attfield, P. V. 
700 # # |a Lawlor, D. T. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 63, no. 1 (January 1997), p. 145-150 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt