Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Myers, D. K.
מחברים אחרים:	Attfield, P. V., Lawlor, D. T.
פורמט:	Bài viết
שפה:	English
נושאים:	Concentration effect Culture medium Environmental factor Enzymatic activity Fermentation Saccharomyces cerevisiae Yeast
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים