Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /
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| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | लेख |
| भाषा: | English |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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