Influence of invertase activity and glycerol synthesis and retention on fermentation of media with a high sugar concentration by Saccharomyces cerevisiae /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Myers, D. K.
Drugi avtorji:	Attfield, P. V., Lawlor, D. T.
Format:	Bài viết
Jezik:	English
Teme:	Concentration effect Culture medium Environmental factor Enzymatic activity Fermentation Saccharomyces cerevisiae Yeast
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki