Mathematical models for the effects of pH, temperature, sodium chloride on the growth of bacillus stearothermophilus in salty carrots /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ng, T. M.
Altres autors: Schaffner, D. W.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
PH
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt