Mathematical models for the effects of pH, temperature, sodium chloride on the growth of bacillus stearothermophilus in salty carrots /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ng, T. M.
Drugi avtorji: Schaffner, D. W.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
PH
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt