Mathematical models for the effects of pH, temperature, sodium chloride on the growth of bacillus stearothermophilus in salty carrots /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ng, T. M.
Övriga upphovsmän: Schaffner, D. W.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Ämnen:
PH
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt