Response of Rhizopus oligosporus to temporal temperature profiles in a model solid-state fermentation system /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ikasari, Lilik.
Další autoři: Mitchell, David A., Stuart, Deidre M.
Médium: Článek
Jazyk:English
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt