Response of Rhizopus oligosporus to temporal temperature profiles in a model solid-state fermentation system /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ikasari, Lilik.
Tác giả khác: Mitchell, David A., Stuart, Deidre M.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00954nam a2200289 4500
001 DLU090098519
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Ikasari, Lilik.  
245 # # |a Response of Rhizopus oligosporus to temporal temperature profiles in a model solid-state fermentation system /  |c Lilik Ikasari, David A. Mitchell, Deidre M. Stuart. 
653 # # |a Fungal growth kinetics 
653 # # |a Solid-state fermentation 
653 # # |a Temperature variations 
700 # # |a Mitchell, David A. 
700 # # |a Stuart, Deidre M. 
773 # # |t Biotechnology and Bioengineering  |g Vol. 64, no. 6 (September 1999), p. 722-728 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt