Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
Aineistotyyppi: Sách giấy
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Painos:In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt