Kỹ thuật chế biến lương thực. t.II /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
Format: Sách giấy
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Izdaja:In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt