Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Sách giấy |
| 语言: | Vietnamese |
| 出版: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2004.
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| 实物描述: | 358 tr. ; 27 cm. |
|---|---|
| 参考书目: | Tài liệu tham khảo : tr.341-346. |