Vi sinh vật thực phẩm : Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm. t.II /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Phùng Tiến, PGS,TS.
Tác giả khác: Bùi Minh Đức, GS.TS.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Y học, 2007.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00973nam a2200325 4500
001 DLU110122219
005 ##20110602
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 660.62  |b NG-T 
100 # # |a Nguyễn Phùng Tiến,  |c PGS,TS. 
245 # # |a Vi sinh vật thực phẩm :  |b Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm.  |n t.II /  |c Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức. 
260 # # |a H. :  |b Y học,  |c 2007. 
300 # # |a 303 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 27 cm. 
504 # # |a Tài liệu tham khảo: tr.299. 
653 # # |a Vi sinh vật học thực phẩm 
700 # # |a Bùi Minh Đức,  |c GS.TS. 
923 # # |a 01/2011SH 
990 # # |a t.II 
991 # # |a GT 
992 # # |a 62000 
994 # # |a KSH 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt