Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Hoàng Thị Lệ Hằng, TS., Lê Văn Tán, PGS.TS., Nguyễn Thị Hiền, GS.TS., Quản Lê Hà, TS.
التنسيق: Sách giấy
اللغة:Vietnamese
منشور في: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
الوصف
وصف مادي:489 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Tài liệu tham khảo: tr.488-489.