Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /

QR Code

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp /

Show other versions (1)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Trần Thị Mai, TS.
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	TP. HCM : Nông nghiệp, 2001.
Subjects:	Bảo quản thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch Rau
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Kỹ thuật sau thu hoạch rau quả /
by: Nguyễn Minh Thuỷ, TS.
Published: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả /
by: Nguyễn Văn Tiếp.
Published: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
by: Nguyễn Văn Tiếp.
Published: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Published: (2008)

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp
by: Trần, Thị Mai
Published: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
by: Trịnh, Ngọc Hân
Published: (2012)

Quản lý tổng hợp dịch hại (IPM) trên rau họ hoa thập tự /
by: Nguyễn Trường Thành, TS.
Published: (2004)

Công nghệ chế biến rau trái.
by: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Published: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
by: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Published: (2008)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
by: Nguyễn, Minh Thủy
Published: (2008)

Rau an toàn thực trạng và giải pháp
Published: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quả
by: Nguyễn Vân Tiếp
Published: (2008)

Rau mầm lên ngôi /
by: Trà My.

Giáo trình kỹ thuật bảo quản nông sản /
by: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Published: (2006)

Bảo quản trái xoài Mangifera Indica L. trong quá trình chín trái
by: Trần, Thị Ngọc Diệp
Published: (2011)

Kỹ thuật trồng một số loại rau cao cấp (Ớt, Ngô, Măng tây, Sulơ xanh, Cải bao)
by: Mai Thị Phương Anh
Published: (1999)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Võ Quốc Bảo.
Published: (2009)

Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Võ Quốc Bảo.
Published: (2009)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
by: Nguyễn, Minh Thủy
Published: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
Published: (2016)

Công nghệ rau quả
by: Hà, Văn Thuyết
Published: (2013)

Thuận lợi và khó khắn phát triển sản xuất rau an toàn ở Hà Nội /
by: Đào Duy Tâm, ThS.

Kỹ thuật trồng một số loại rau cao cấp
by: Mai, Thị Phương Anh
Published: (1997)

Kỹ thuật trồng rau củ và rau gia vị
by: Bùi, Huyền Trang
Published: (2013)

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát :
by: Trần, Thị Thùy Linh
Published: (2014)

Kỹ thuật trồng một số cây rau lành - sạch - an toàn :
by: Nguyễn, Thị Ngọc Huệ
Published: (2015)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Luận văn thạc sĩ Sinh học /
by: Đinh Quảng Anh.
Published: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch và các biện pháp bảo quản đến chất lượng trái bơ (Persea americana MILL.) thu tại Lâm Đồng : Tóm tắt luận văn thạc sĩ Sinh học /
by: Đinh Quảng Anh.
Published: (2010)

Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 /
by: Đinh Quảng Anh, ThS.
Published: (2011)

Post-harvest deterioration of cassava :
by: Wenham, J. E.
Published: (1995)

Nghiên cứu hoạt tính kháng Sâu khoang (Spodoptera litura) hại rau lang của tinh dầu từ một số loài thực vật ở Bình Dương
by: Trần, Thanh Hùng
Published: (2019)

Ảnh hưởng của dạng và liều lượng Calcium xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái Xoài Cát Hoà Lộc ( Mangifera indica var. Cat Hoa Loc ) :
by: Nguyễn, Thị Kim Thoa
Published: (2011)

Xác định hàm lượng nitrat và nitrit trong một số loại rau quả ở thành phố Thủ Dầu Một
by: Lê, Thị Huỳnh Như

Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu /
by: Trần Khắc Thi
Published: (2005)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Minh Phương
Published: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
by: Nguyễn, Duy Lâm
Published: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Published: (2008)

Nghiên cứu sử dụng hợp lý thuốc trừ sâu phòng trừ sâu hại rau họ hoa thập tự
by: Nguyễn, Anh Diệp, et al.
Published: (2015)

Bước đầu xây dựng hệ thống đo tốc độ hô hấp của hành tím :
by: Nguyễn, Thị Hoàng Minh
Published: (2012)

Công nghệ rau quả
by: Hà, Văn Thuyết
Published: (2013)