Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

अन्य संस्करण दिखाएं (2)
में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
अन्य लेखक: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
स्वरूप: Sách giấy
भाषा:Vietnamese
प्रकाशित: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
विषय:
Công nghiệp thực phẩm và kinh doanh.
Thực phẩm > Hoạt độ nước.
टैग : टैग जोड़ें
cip 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
विवरण
भौतिक वर्णन:103 tr. ; 24 cm.
ग्रन्थसूची:Tài liệu tham khảo :tr.101-103.

समान संसाधन