Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Hiển thị phiên bản (2) khác
Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
其他作者: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
格式: Sách giấy
语言:Vietnamese
出版: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
主题:
Công nghiệp thực phẩm và kinh doanh.
Thực phẩm > Hoạt độ nước.
标签: 添加标签
cip 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
实物特征
实物描述:103 tr. ; 24 cm.
参考书目:Tài liệu tham khảo :tr.101-103.

相似书籍