Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách giấy |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
H. :
Khoa học Kỹ thuật,
2003.
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
cip
1
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Mô tả vật lý: | 103 tr. ; 24 cm. |
|---|---|
| Thư mục: | Tài liệu tham khảo :tr.101-103. |