Nghiên cứu một số tính chất của các peptit kìm hãm enzim chuyển angiotensin (aceips) thu nhận từ protein thực phẩm bằng phương pháp lên men và thủy phân enzim /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn Thị Hoài Trâm.
Outros Autores: Đỗ Thị Thanh Huyền., Bùi Thị Hồng Phương.
Formato: Atigo
Idioma:Vietnamese
Assuntos:
ACE
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt