Nghiên cứu một số tính chất của các peptit kìm hãm enzim chuyển angiotensin (aceips) thu nhận từ protein thực phẩm bằng phương pháp lên men và thủy phân enzim /

Código QR

Nghiên cứu một số tính chất của các peptit kìm hãm enzim chuyển angiotensin (aceips) thu nhận từ protein thực phẩm bằng phương pháp lên men và thủy phân enzim /

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn Thị Hoài Trâm.
Outros Autores:	Đỗ Thị Thanh Huyền., Bùi Thị Hồng Phương.
Formato:	Artigo
Idioma:	Vietnamese
Assuntos:	ACE Phương pháp lên men Thủy phân enzim
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Registos relacionados

Công nghệ Enzim
Por: Trần Xuân Ngạch

Enzim vi sinh vật
Por: Lê Ngọc Tú
Publicado em: (1982)

Angiotensin- I- converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from Pacific cod skin gelatin using ultrafiltration membranes
Por: Dai Hung, Ngo

Axit amin và enzim trong chăn nuôi
Por: Lương Đức Phẩm
Publicado em: (1982)

Nghiên cứu sự tương tác giữa Lectin và enzim amylase và proteinase
Por: Nguyễn, Quang Vinh, et al.
Publicado em: (2015)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Por: Kretovits, V.L
Publicado em: (1982)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
Por: Lưu, Hoàng Đệ
Publicado em: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
Por: Lương, Đức Phẩm
Publicado em: (2010)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Por: Nguyễn, Thị Pha Ly
Publicado em: (2011)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
Por: Nguyễn, Hữu Tường
Publicado em: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Por: Lương, Đức Phẩm
Publicado em: (2012)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Por: Nguyễn, Thị Niềm
Publicado em: (2017)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
Por: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
Por: Trương, Minh Tú
Publicado em: (2017)

Giáo trình công nghệ lên men
Por: Lương Đức Phẩm
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Por: Nguyễn, Minh Nhựt
Publicado em: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
Por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado em: (2011)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
Por: Lê, Thị Cẩm Vân
Publicado em: (2014)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
Por: Đặng, Thị Thùy Vân
Publicado em: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Por: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
Por: Trương, Hoa Thảo Huyên
Publicado em: (2013)

Các phương pháp phân tích ngành công nghiệp lên men
Por: Lê, Thanh Mai
Publicado em: (2009)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Por: Ngô, Minh Quang
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
Por: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Publicado em: (2013)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
Por: Võ, Thị Thanh Hà
Publicado em: (2015)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado em: (2006)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethanol sinh học từ vỏ trái ca cao :
Por: Phạm, Thiếu Quân
Publicado em: (2013)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
Por: Nguyễn Minh Hiền.

Phân lập, tuyển chọn nấm men, nấm mốc và sản xuất thử nghiệm bột men cơm rượu :
Por: Nguyễn, Thị Minh Thư
Publicado em: (2015)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Publicado em: (2006)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa người có khả năng kháng khuẩn và ứng dụng trong lên men sữa chua :
Por: Nguyễn, Thị Thúy Duy
Publicado em: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Por: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicado em: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Por: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicado em: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Por: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicado em: (2006)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
Por: Lê Thị Kiều, Oanh
Publicado em: (2018)

Giáo trình công nghệ lên men
Por: Lương, Đức Phẩm
Publicado em: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Por: Trần, Thị Luyến
Publicado em: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
Por: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Publicado em: (2020)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
Por: Bùi Ái
Publicado em: (2005)