Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Đà Lạt /

Κώδικας QR

Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Đà Lạt /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Phan Thùy Mỹ.
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Assessment of fungi and viruses in artichoke (Cynara scolymus L.) in Da Lat, Lam Dong province
ανά: Hoang Thanh Tung, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

Improved micropropagation efficiency of purple artichoke (Cynara scolymus L.) plantlet
ανά: Hoang Thanh Tung, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Effect of Drying Temperature on Phenolic Antioxidants from Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves
ανά: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, κ.ά.
Έκδοση: (2022)

Khảo sát thành phần hóa học cao Butanol của lá Atisô Đà Lạt - Cynara Scolymus L. họ cúc (Asteraceae) :
ανά: Trần, Thị Hồng Diễm
Έκδοση: (2010)

Khảo sát thành phần hoá học của hoa Atisô (Cynara Scolymus L.) trồng tại Đà Lạt và thử hoạt tính kháng ôxy hoá
ανά: Nguyễn, Ngọc Hạnh, κ.ά.
Έκδοση: (2021)

Nhân giống In Vitro cây Artichoke (Cynara scolymus L.) sạch bệnh thông qua nuôi cấy đỉnh sinh trưởng
ανά: Võ, Hà Tuyết Hạnh
Έκδοση: (2022)

Xây dựng phương pháp định tính, định lượng cynarosid và scolymosid trong acstiso (Cynara scolymus L., Asteraceae)
ανά: Nguyễn, Thị ánh Nguyệt, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng = Germination, growth, and secondary compounds accumulation of 5 introduced artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) cultivated in Lam Dong province
ανά: Hoàng, Đắc Khải, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng = Germination, growth, and secondary compounds accumulation of 5 introduced artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) cultivated in Lam Dong province
ανά: Hoàng, Đắc Khải, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất Artichaut sạch tại Đà Lạt
ανά: Cao, Thị Làn, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Tổng quan về đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học của cây actisô (cynara scolymus)
ανά: Nguyễn, Thị Ánh Nguyệt, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng
ανά: Hoàng, Đắc Khải, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng
ανά: Dac, Khai Hoang, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Xây dựng công nghệ ly trích hợp chất có hoạt tính sinh học trong Artichaut /
ανά: Nguyễn Ngọc Hạnh.

Xây dựng công nghệ ly trích hợp chất có hoạt tính sinh học trong Artichaut
ανά: Nguyễn, Ngọc Hạnh
Έκδοση: (2011)

Nâng cao khả năng ra rễ và cải thiện tỉ lệ sống của cây Artichoke (Cynara spp.) in vitro ở giai đoạn vườn ươm
ανά: Hồ, Viết Long
Έκδοση: (2023)

Sản phẩm du lịch cắm trại tại Đà Lạt
ανά: Nguyễn, Thị Thanh Kiều (Calla)
Έκδοση: (2023)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (1990)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
ανά: Lê, Thanh Xuân
Έκδοση: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cần
Έκδοση: (1990)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Έκδοση: (2011)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
ανά: Lê Thanh Xuân
Έκδοση: (1998)

Isolation of hederacoside C and alpha-hederin from Hedera helix L., cultivated in Da Lat
ανά: Trinh, Thi Diep, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Isolation of hederacoside C and alpha-hederin from Hedera helix L., cultivated in Da Lat
ανά: Trịnh, Thị Điệp, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Đề xuất một số sản phẩm du lịch nhà vườn Đà Lạt /
ανά: Đoàn Văn Tín.

Đề xuất một số sản phẩm du lịch nhà vườn Đà Lạt
ανά: Đoàn, Văn Tín
Έκδοση: (2024)

Đà Lạt đô thị di sản /
ανά: Hà Sơn

Đề xuất phương pháp sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ chế phẩm nông nghiệp tại Đà Lạt /
ανά: Lê Bá Lê.

áp dụng công nghệ vào sản xuất hoa khô tại Đà Lạt
ανά: Nguyễn, Trọng Nhã
Έκδοση: (2021)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
ανά: LÊ THỊ LIÊN THANH
Έκδοση: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
ανά: Lê Thị Liên Thanh
Έκδοση: (2002)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
ανά: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Έκδοση: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
ανά: TS.Ngô Thị Minh Phương
Έκδοση: (2023)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
ανά: Lê Thị Liên Thanh
Έκδοση: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
ανά: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Έκδοση: (2005)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm artichoke ở Thành phố Đà Lạt
ανά: Nguyễn, Thị Tươi
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
ανά: Trần, Xuân Hiển, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Người Lạt ở Đà Lạt /
ανά: Nguyễn Hồng Nhật.

Nhận thức về giá trị thương hiệu cuả nhà sản xuất và chế biến rau tại thành phố Đà Lạt /