Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Đà Lạt /

QR Code

Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Đà Lạt /

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Phan Thùy Mỹ.
Format:	Article
Langue:	Vietnamese
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documents similaires

Assessment of fungi and viruses in artichoke (Cynara scolymus L.) in Da Lat, Lam Dong province
par: Hoang Thanh Tung, et autres
Publié: (2022)

Improved micropropagation efficiency of purple artichoke (Cynara scolymus L.) plantlet
par: Hoang Thanh Tung, et autres
Publié: (2023)

Effect of Drying Temperature on Phenolic Antioxidants from Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves
par: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et autres
Publié: (2022)

Khảo sát thành phần hóa học cao Butanol của lá Atisô Đà Lạt - Cynara Scolymus L. họ cúc (Asteraceae) :
par: Trần, Thị Hồng Diễm
Publié: (2010)

Khảo sát thành phần hoá học của hoa Atisô (Cynara Scolymus L.) trồng tại Đà Lạt và thử hoạt tính kháng ôxy hoá
par: Nguyễn, Ngọc Hạnh, et autres
Publié: (2021)

Nhân giống In Vitro cây Artichoke (Cynara scolymus L.) sạch bệnh thông qua nuôi cấy đỉnh sinh trưởng
par: Võ, Hà Tuyết Hạnh
Publié: (2022)

Xây dựng phương pháp định tính, định lượng cynarosid và scolymosid trong acstiso (Cynara scolymus L., Asteraceae)
par: Nguyễn, Thị ánh Nguyệt, et autres
Publié: (2024)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng = Germination, growth, and secondary compounds accumulation of 5 introduced artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) cultivated in Lam Dong province
par: Hoàng, Đắc Khải, et autres
Publié: (2023)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng = Germination, growth, and secondary compounds accumulation of 5 introduced artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) cultivated in Lam Dong province
par: Hoàng, Đắc Khải, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất Artichaut sạch tại Đà Lạt
par: Cao, Thị Làn, et autres
Publié: (2025)

Tổng quan về đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học của cây actisô (cynara scolymus)
par: Nguyễn, Thị Ánh Nguyệt, et autres
Publié: (2024)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng
par: Hoàng, Đắc Khải, et autres
Publié: (2025)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng
par: Dac, Khai Hoang, et autres
Publié: (2025)

Xây dựng công nghệ ly trích hợp chất có hoạt tính sinh học trong Artichaut /
par: Nguyễn Ngọc Hạnh.

Xây dựng công nghệ ly trích hợp chất có hoạt tính sinh học trong Artichaut
par: Nguyễn, Ngọc Hạnh
Publié: (2011)

Sản phẩm du lịch cắm trại tại Đà Lạt
par: Nguyễn, Thị Thanh Kiều (Calla)
Publié: (2023)

Nâng cao khả năng ra rễ và cải thiện tỉ lệ sống của cây Artichoke (Cynara spp.) in vitro ở giai đoạn vườn ươm
par: Hồ, Viết Long
Publié: (2023)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
par: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publié: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
par: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publié: (1990)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
par: Lê, Thanh Xuân
Publié: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
par: Nguyễn, Trọng Cần
Publié: (1990)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Publié: (2011)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
par: Lê Thanh Xuân
Publié: (1998)

Isolation of hederacoside C and alpha-hederin from Hedera helix L., cultivated in Da Lat
par: Trinh, Thi Diep, et autres
Publié: (2023)

Isolation of hederacoside C and alpha-hederin from Hedera helix L., cultivated in Da Lat
par: Trịnh, Thị Điệp, et autres
Publié: (2024)

Đà Lạt đô thị di sản /
par: Hà Sơn

Đề xuất một số sản phẩm du lịch nhà vườn Đà Lạt /
par: Đoàn Văn Tín.

Đề xuất một số sản phẩm du lịch nhà vườn Đà Lạt
par: Đoàn, Văn Tín
Publié: (2024)

Đề xuất phương pháp sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ chế phẩm nông nghiệp tại Đà Lạt /
par: Lê Bá Lê.

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par: LÊ THỊ LIÊN THANH
Publié: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par: Lê Thị Liên Thanh
Publié: (2002)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
par: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Publié: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par: TS.Ngô Thị Minh Phương
Publié: (2023)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
par: Lê Thị Liên Thanh
Publié: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
par: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Publié: (2005)

áp dụng công nghệ vào sản xuất hoa khô tại Đà Lạt
par: Nguyễn, Trọng Nhã
Publié: (2021)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm artichoke ở Thành phố Đà Lạt
par: Nguyễn, Thị Tươi
Publié: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
par: Trần, Xuân Hiển, et autres
Publié: (2025)

Người Lạt ở Đà Lạt /
par: Nguyễn Hồng Nhật.

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
par: Nguyễn, Văn Mười
Publié: (2005)