Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Đà Lạt /

QR-koodi

Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Đà Lạt /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Phan Thùy Mỹ.
Aineistotyyppi:	Artikkeli
Kieli:	Vietnamese
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Samankaltaisia teoksia

Assessment of fungi and viruses in artichoke (Cynara scolymus L.) in Da Lat, Lam Dong province
Tekijä: Hoang Thanh Tung, et al.
Julkaistu: (2022)

Improved micropropagation efficiency of purple artichoke (Cynara scolymus L.) plantlet
Tekijä: Hoang Thanh Tung, et al.
Julkaistu: (2023)

Effect of Drying Temperature on Phenolic Antioxidants from Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, et al.
Julkaistu: (2022)

Khảo sát thành phần hóa học cao Butanol của lá Atisô Đà Lạt - Cynara Scolymus L. họ cúc (Asteraceae) :
Tekijä: Trần, Thị Hồng Diễm
Julkaistu: (2010)

Khảo sát thành phần hoá học của hoa Atisô (Cynara Scolymus L.) trồng tại Đà Lạt và thử hoạt tính kháng ôxy hoá
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Hạnh, et al.
Julkaistu: (2021)

Nhân giống In Vitro cây Artichoke (Cynara scolymus L.) sạch bệnh thông qua nuôi cấy đỉnh sinh trưởng
Tekijä: Võ, Hà Tuyết Hạnh
Julkaistu: (2022)

Xây dựng phương pháp định tính, định lượng cynarosid và scolymosid trong acstiso (Cynara scolymus L., Asteraceae)
Tekijä: Nguyễn, Thị ánh Nguyệt, et al.
Julkaistu: (2024)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng = Germination, growth, and secondary compounds accumulation of 5 introduced artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) cultivated in Lam Dong province
Tekijä: Hoàng, Đắc Khải, et al.
Julkaistu: (2023)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng = Germination, growth, and secondary compounds accumulation of 5 introduced artichoke cultivars (Cynara scolymus L.) cultivated in Lam Dong province
Tekijä: Hoàng, Đắc Khải, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất Artichaut sạch tại Đà Lạt
Tekijä: Cao, Thị Làn, et al.
Julkaistu: (2025)

Tổng quan về đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học của cây actisô (cynara scolymus)
Tekijä: Nguyễn, Thị Ánh Nguyệt, et al.
Julkaistu: (2024)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng
Tekijä: Hoàng, Đắc Khải, et al.
Julkaistu: (2025)

Tỷ lệ nảy mầm, khả năng sinh trưởng và sự tích lũy hoạt chất của 5 giống artichoke nhập nội (Cynara scolymus L.) trồng tại tỉnh Lâm Đồng
Tekijä: Dac, Khai Hoang, et al.
Julkaistu: (2025)

Xây dựng công nghệ ly trích hợp chất có hoạt tính sinh học trong Artichaut /
Tekijä: Nguyễn Ngọc Hạnh.

Xây dựng công nghệ ly trích hợp chất có hoạt tính sinh học trong Artichaut
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Hạnh
Julkaistu: (2011)

Sản phẩm du lịch cắm trại tại Đà Lạt
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Kiều (Calla)
Julkaistu: (2023)

Nâng cao khả năng ra rễ và cải thiện tỉ lệ sống của cây Artichoke (Cynara spp.) in vitro ở giai đoạn vườn ươm
Tekijä: Hồ, Viết Long
Julkaistu: (2023)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (1990)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
Tekijä: Lê, Thanh Xuân
Julkaistu: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cần
Julkaistu: (1990)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Julkaistu: (2011)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Tekijä: Lê Thanh Xuân
Julkaistu: (1998)

Isolation of hederacoside C and alpha-hederin from Hedera helix L., cultivated in Da Lat
Tekijä: Trinh, Thi Diep, et al.
Julkaistu: (2023)

Isolation of hederacoside C and alpha-hederin from Hedera helix L., cultivated in Da Lat
Tekijä: Trịnh, Thị Điệp, et al.
Julkaistu: (2024)

Đà Lạt đô thị di sản /
Tekijä: Hà Sơn

Đề xuất một số sản phẩm du lịch nhà vườn Đà Lạt /
Tekijä: Đoàn Văn Tín.

Đề xuất một số sản phẩm du lịch nhà vườn Đà Lạt
Tekijä: Đoàn, Văn Tín
Julkaistu: (2024)

Đề xuất phương pháp sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ chế phẩm nông nghiệp tại Đà Lạt /
Tekijä: Lê Bá Lê.

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: LÊ THỊ LIÊN THANH
Julkaistu: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: Lê Thị Liên Thanh
Julkaistu: (2002)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
Tekijä: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Julkaistu: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: TS.Ngô Thị Minh Phương
Julkaistu: (2023)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: Lê Thị Liên Thanh
Julkaistu: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
Tekijä: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Julkaistu: (2005)

áp dụng công nghệ vào sản xuất hoa khô tại Đà Lạt
Tekijä: Nguyễn, Trọng Nhã
Julkaistu: (2021)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm artichoke ở Thành phố Đà Lạt
Tekijä: Nguyễn, Thị Tươi
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
Tekijä: Trần, Xuân Hiển, et al.
Julkaistu: (2025)

Người Lạt ở Đà Lạt /
Tekijä: Nguyễn Hồng Nhật.

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2005)