Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Nguyễn, Trọng Cẩn
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
Những chủ đề:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares