Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Trọng Cẩn
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
الموضوعات:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة