Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ướp muối thủy sản và cách thức chế biến nước mắm ngon và chất lượng.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Trọng Cẩn
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 1990
Hasła przedmiotowe:	Fish as food,Food,Food Biotechnology,Industry and trade
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy