Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. t.II, ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền /
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | , , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Sách giấy |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2011.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fysisk beskrivning: | 379 tr. : minh hoạ ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Tài liệu tham khảo: tr.376-379. |