Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. t.II, ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , , , |
|---|---|
| Formatua: | Sách giấy |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2011.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Deskribapen fisikoa: | 379 tr. : minh hoạ ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Tài liệu tham khảo: tr.376-379. |