Progress in food preservation /
Đã lưu trong:
| Údair Eile: | , , |
|---|---|
| Formáid: | Sách giấy |
| Foilsithe: |
Oxford, UK ; Ames, Iowa :
Wiley,
2012.
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Cur Síos Fisiciúil: | xxv, 630 p. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibleagrafaíocht: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0470655852 9780470655856 (hard cover : alk. paper) |