Progress in food preservation /

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Alias, Abd Karim., Bhat, Rajeev., Paliyath, Gopinadhan.
বিন্যাস:	Sách giấy
প্রকাশিত:	Oxford, UK ; Ames, Iowa : Wiley, 2012.
বিষয়গুলি:	Food > Preservation > Research.
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

বিবরন
দৈহিক বর্ননা:	xxv, 630 p. ; 25 cm.
গ্রন্থ-পঞ্জী:	Includes bibliographical references and index.
আইসবিএন:	0470655852 9780470655856 (hard cover : alk. paper)

অনুরূপ উপাদানগুলি