Progress in food preservation /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Sách giấy |
| Julkaistu: |
Oxford, UK ; Ames, Iowa :
Wiley,
2012.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Ulkoasu: | xxv, 630 p. ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0470655852 9780470655856 (hard cover : alk. paper) |