Progress in food preservation /
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | Alias, Abd Karim., Bhat, Rajeev., Paliyath, Gopinadhan. |
|---|---|
| Materialtyp: | Sách giấy |
| Publicerad: |
Oxford, UK ; Ames, Iowa :
Wiley,
2012.
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Liknande verk
-
Food preservatives
Publicerad: (2003) -
Food preservation by moisture control
Publicerad: (1988) -
Physical principles of food preservation
av: Karel, Marcus
Publicerad: (2003) -
Handbook of food preservation
av: Rahman, M. Shatiur
Publicerad: (2007) -
Physical principles of food preservation
av: Karel, Marcus
Publicerad: (1975)


