Oxi hoá tinh bột bằng hydropeoxit có sự tham gia của vi sóng /

QR Code

Oxi hoá tinh bột bằng hydropeoxit có sự tham gia của vi sóng /

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn Thanh Tùng.
Autres auteurs:	Nguyễn Thị Miền., Nguyễn Trung Đức., Nguyễn Văn Khôi.
Format:	Article
Langue:	Vietnamese
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documents similaires

Đặc trưng của chitosan cắt mạch bằng hydropeoxit kết hợp với bức xạ gamma Co-60 /
par: Trương Thị Hạnh.

Đường hóa rơm rạ đã qua tiền xử lý bằng hydropeoxit cho sản xuất etanol sinh học
par: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt, et autres
Publié: (2024)

Chế tạo vi sợi nanocellulose từ bùn thải nhà máy giấy bằng phương pháp thủy phân sử dụng axit sunfuric bổ sung hydropeoxit
par: Lê, Quang Diễn, et autres
Publié: (2023)

Tinh bột ngô oxi hóa: Tính chất và sự ảnh hưởng đến màng phân hủy sinh học
par: Đào, Phi Hùng, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của bột cần tây bằng phương pháp sấy phun
par: Nguyễn, Như Ngọc
Publié: (2025)

Oxy hóa tinh bột hạt mít sử dụng tác nhân natri hypochlorite: Ảnh hưởng của điều kiện phản ứng
par: Lê, Thị Hồng Thuý, et autres
Publié: (2023)

OXY HÓA TINH BỘT HẠT MÍT SỬ DỤNG TÁC NHÂN NATRI HYPOCHLORITE: ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN PHẢN ỨNG
par: Lê, Thị Hồng Thuý, et autres
Publié: (2023)

Sử dụng lò vi sóng chuyển hóa bột than thành nano graphit
Publié: (2023)

Bọt sóng : Tiểu thuyết /
par: Quỳnh Dao.
Publié: (2001)

Nghiên cứu tổng hợp và đặc trưng tính chất của nanocellulose từ bột gỗ sử dụng hệ oxi hóa tempo/naclo/naclo2
par: Trần, Thị Ý Nhi, et autres
Publié: (2026)

Oxi hóa anetol thành anisaldehit trong điều kiện không dung môi và hoạt hóa bằng vi sóng = Oxidation of anethol in dry media and microwave irradiation /
par: Lê Ngọc Thạch.

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
par: Phan Bá Luân.
Publié: (2005)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đối lưu đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột mít non và bột xơ mít (artocarpus heterophyllus lam)
par: Đặng, Mai Thy, et autres
Publié: (2026)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
par: Hoàng, Quang Bình, et autres
Publié: (2025)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chất lượng cảm quan của kẹo dẻo bổ sung bột vỏ bưởi và nước bưởi
par: Hoàng, Quang Bình, et autres
Publié: (2025)

Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt
par: Đỗ, Minh Thư, et autres
Publié: (2024)

Nghiên cứu biến tính bitum bằng phụ gia bột cao su
par: Phạm, Hữu Hanh, et autres
Publié: (2024)

Khảo sát khả năng ức chế Enzyme thủy phân tinh bột và chống oxy hóa của một số dược liệu dân gian :
par: Trần, Thanh Mến
Publié: (2012)

Nghiên cứu chiết xuất flavonoid từ vỏ tắc (Citrus japonica) và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của sản phẩm bột sấy phun
par: Nghiệp, Ngô Đại, et autres
Publié: (2026)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
par: Phạm, Cao Thăng, et autres
Publié: (2023)

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
par: Võ, Minh Hoàng, et autres
Publié: (2023)

Mô hình hóa động học sấy và sự thay đổi các hợp chất chống oxy hóa của bột rau má (Centella asiatica (L.) Urb.) bằng phương pháp sấy bơm nhiệt
par: Châu, Văn Đan, et autres
Publié: (2026)

Ảnh hưởng của hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala ornata) trong bảo quản lạnh :
par: Nguyễn, Văn Thơm
Publié: (2017)

Oxi hóa diazinon bằng quá trình fenton đồng thể.
par: Bùi, Mạnh Hà
Publié: (2023)

Nghiên cứu về phản ứng oxi hóa - Khử và các phương pháp cân bằng phản ứng oxi hóa - khử
par: Phan, Thị Huệ
Publié: (2010)

Tính chất hóa lý, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của bột sấy phun dịch chiết vỏ quả mãng cầu ta (Annona squamosa L.)
par: Nguyễn, Thị Trang, et autres
Publié: (2023)

Đánh giá hiệu quả của việc thay thế bột cá bằng bột thịt xương và bột phụ phẩm gia cầm lên sự tăng trưởng của cá tra nuôi (Pangasianodon hypophthalmus)
par: Đặng, Thị Xuân
Publié: (2011)

ẢNH HƯỞNG CỦA TINH BỘT NGÔ BIẾN TÍNH VÀ PECTIN ĐẾN TÍNH CHẤT HÓA LÝ, HOẠT CHẤT SINH HỌC, HOẠT TÍNH CHỐNG ÔXY HÓA VÀ ỨC CHẾ ENZYME α-GLUCOSIDASE CỦA BỘT VI BAO GIÀU HOẠT CHẤT SINH HỌC TỪ VỎ QUẢ CA CAO (THEOBROMA CACAO L.)
par: Nguyễn, Văn Tặng, et autres
Publié: (2026)

MÔ HÌNH HÓA ĐỘNG LỰC HỌC RÔ BỐT SONG SONG 3RRR
par: Giáp, Vũ Thế Trung, et autres
Publié: (2025)

Ảnh hưởng của điều kiện sấy vi sóng đến đặc tính lý hóa của bột noni (Morinda citrifolia L.)
par: Nguyễn, Thành Công, et autres
Publié: (2025)

Nghiên cứu sản xuất bột tỏi đen hòa tan bằng phương pháp sấy phun và khảo sát hoạt tính chống Oxy hóa : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
par: Trần, Thị Thu Oanh
Publié: (2018)

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
par: Đặng, Thị Yến, et autres
Publié: (2023)

Tối ưu hóa quy trình thủy phân bột chuối xanh bằng enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột kháng
par: Trần, Thị Phương Nhi
Publié: (2026)

Một số đặc tính lý hóa của tinh bột carboxymethyl tổng hợp từ tinh bột hạt mít
par: Lê, Thị Hồng Thúy, et autres
Publié: (2023)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
par: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, et autres
Publié: (2023)

Đánh giá nghèo có sự tham gia của cộng đồng tại Đồng bằng sông Cửu Long
Publié: (2003)

Đánh giá nghèo có sự tham gia của cộng đồng tại Đồng bằng sông Cửu Long
Publié: (2003)

Ảnh hưởng nhiệt độ-độ ẩm đến ứng xử tĩnh của tấm FGM có vi bọt rỗng
par: Phạm, Thanh Tùng, et autres
Publié: (2026)

Đánh giá tác dụng chống oxi hóa của chế phẩm deradio
par: Chử, Văn Mến, et autres
Publié: (2024)

Sống theo phương thức 80/20: Bớt công việc, bớt ưu phiền, thêm thành công, thêm niềm vui sống
par: Koch, Richard
Publié: (2017)