Hiệu quả kinh tế và vệ sinh thú y của hoạt động giết mổ thịt lợn nhỏ lẻ trên địa bàn huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Thị Dương Nga.
Formatua:	Artikulua
Hizkuntza:	Vietnamese
Gaiak:	Hiệu quả kinh tế Thịt lợn Vệ sinh thú y
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
nork: Nguyễn, Thiện
Argitaratua: (2006)

Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /
nork: Nguyễn Thị Dương Nga.

Nghiên cứu thực trạng và giải pháp chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Lâm Đồng
nork: Phạm, Thị Thanh Thảo
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
nork: Nguyễn Thanh Việt.

Giải đáp thắc mắc cơ bản trong chăn nuôi lợn thịt ở nông hộ
nork: Đào, Lệ Hằng
Argitaratua: (2008)

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong hệ thống phân phối thịt lợn tại tỉnh Lâm Đồng
nork: Thao, Pham Thi Thanh, et al.
Argitaratua: (2022)

Ảnh hưởng của chế phẩm thảo dược trong khẩu phần đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của lơn
nork: Nguyễn, Công Oánh
Argitaratua: (2026)

Chuỗi giá trị thịt lợn VietGAHP trên đại bàn huyện Thiệu Sơn, tỉnh Thanh Hoá /
nork: Nguyên Thị Dương Nga.

Tỷ lệ lưu hành và khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Enterococci trong thịt lợn từ siêu thị, chợ bán lẻ và lò mổ tại Hà Nội.
Argitaratua: (2026)

CÁC KÊNH SẢN XUẤT VÀ CUNG ỨNG THỊT LỢN TẠI TỈNH LÂM ĐỒNG
nork: Thao, Pham Thi Thanh
Argitaratua: (2022)

Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm probiotics trong khẩu phần ăn đến tỷ lệ tiêu chảy, năng suất thân thịt và hiệu quả sản xuất của lợn Mường Tè thương phẩm
nork: Lê, Văn Huyên, et al.
Argitaratua: (2026)

Diễn biến kháng kháng sinh (kiểu hình và kiểu gen) của vi khuẩn Salmonella phân lập từ thịt lợn tại các chợ truyền thống ở Hà Nội.
Argitaratua: (2026)

Công thức lai trong sản xuất lợn thịt thương phẩm ở Đông Nam Bộ
nork: Nguyễn, Thị Viễn

Đánh giá sự biểu hiện một số gen kháng thuốc của chủng vi khuẩn Salmonella Typhimurium phân lập từ thịt lợn tươi ở Hà Nội /
nork: Nguyễn Thị Hoài Thu.

Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao sức cạch tranh của thịt lợn Việt Nam /
nork: Trần Lâm Bình

Tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella và E. coli phân lập từ thân thịt lợn và môi trường ở một số lò mổ tập trung tại thành phố Huế và vùng lân cận
Argitaratua: (2026)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
nork: Dương, Minh Hào
Argitaratua: (2013)

Biểu hiện lâm sàng và bệnh tích của bệnh dịch tả trên heo giết thịt ở lò mổ /
nork: Trần Thị Dân

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình tuyển chọn, nhân nuôi; xây dựng mô hình chuyển giao công nghệ và thương mại hóa sản phẩm trong chăn nuôi heo rừng, bò sữa, bò thịt tại khu vực Tây Nguyên
nork: Hoàng, Nghĩa Sơn, et al.
Argitaratua: (2022)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp :
nork: Lê, Thanh Nhã
Argitaratua: (2013)

Lợn tế trong văn hóa Việt /
nork: Hoàng Quốc Hưng.

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein từ thịt lợn bằng enzyme protease
nork: Nguyễn, Thị Phương Lan, et al.
Argitaratua: (2026)

Nghiên cứu chiết tách tanin từ thịt quả điều lộn hột và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
nork: Ngô Thị Thùy Dương
Argitaratua: (2012)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
nork: Lê, Văn Ty
Argitaratua: (2024)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
nork: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Argitaratua: (1990)

Xác định dư lượng một số chất nhóm Tetracycline và đồng phân trong thịt và sản phẩm thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
nork: Tran, Thanh Mai, et al.
Argitaratua: (2026)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
nork: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Argitaratua: (1989)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
nork: Trần, Thị Thúy
Argitaratua: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
nork: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Argitaratua: (1989)

Nghề nuôi cá thịt
nork: Lộc Thị Triều
Argitaratua: (2001)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
nork: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Argitaratua: (2002)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
nork: Trần, Như Khuyên
Argitaratua: (2004)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang :
nork: Đoàn, Trí Dũng
Argitaratua: (2011)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
nork: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Argitaratua: (2002)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mẫu chuẩn Escherichia coli và Salmonella trên nền thịt lợn sử dụng trong thử nghiệm thành thạo
nork: Phạm, Như Trọng, et al.
Argitaratua: (2026)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng :
nork: Đoàn, Sử Nhã Quyên
Argitaratua: (2014)

Đánh giá hiệu quả sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi bò thịt
nork: Phan, Tùng Lâm, et al.
Argitaratua: (2026)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
nork: Trần Thị Ngọc, Thư
Argitaratua: (2020)

Nghề nuôi Lợn thịt
nork: Phùng, Thị Vân
Argitaratua: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
nork: Phùng, Thị Vân
Argitaratua: (2012)