Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lê Thị Hồng Ánh.
Beste egile batzuk: Dương Thị ngọc Hân, Mạc Xuân Ho, Nguyễn Thị Thảo Minh
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:Vietnamese
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt