Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tự phân nấm men bia thải để thu nhận protein hoà tan và amin tự do /
Na minha lista:
| Autor principal: | Hồ Tuấn Anh. |
|---|---|
| Outros Autores: | Nguyễn Thị Thanh Thuỷ. |
| Formato: | Atigo |
| Idioma: | Vietnamese |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Registros relacionados
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
por: Phan Thị Bích Ngọc.
Publicado em: (1997) -
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
por: Phan Thị Bích Ngọc.
Publicado em: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
por: Nguyễn Thị Lan.
Publicado em: (1999) -
Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
por: Đặng, Xuân Đào
Publicado em: (2011) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
por: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Publicado em: (2023)