Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt

QR kód

Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn,Thị Tâm Thanh
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Bách khoa Đà Nẵng 2023
Témata:	Kỹ thuật nhiệt; Luận án tiến sĩ; Cấp đông thực phẩm;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00783nam a2200157Ia 4500
001	IUH_2025_00384
008	251224s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 621.402
100			\|a Nguyễn,Thị Tâm Thanh
245		0	\|a Nghiên cứu ứng dụng từ trường để nâng cao hiệu quả cấp đông fillet cá tra Việt Nam : Luận án tiến sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật nhiệt
245		0	\|c Nguyễn,Thị Tâm Thanh
260			\|b Đại học Bách khoa Đà Nẵng
260			\|c 2023
650			\|a Kỹ thuật nhiệt; Luận án tiến sĩ; Cấp đông thực phẩm;
927			\|a Luận văn
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh