Nghiên cứu đặc tính hóa lý và hoạt tính sinh học của collagen vảy rô phi Oreochromis niloticus : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:  Lê, Thanh Vũ
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado:  Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh  2025
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh