Nghiên cứu đặc tính hóa lý và hoạt tính sinh học của collagen vảy rô phi Oreochromis niloticus : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor:  Lê, Thanh Vũ
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano:  Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh  2025
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh