Nghiên cứu đặc tính hóa lý và hoạt tính sinh học của collagen vảy rô phi Oreochromis niloticus : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:  Lê, Thanh Vũ
Format: Book
Language:Undetermined
Published:  Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh  2025
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh