Đánh giá khả năng chống oxi hóa thực phẩm của các phân mảnh tripeptide từ hemoglobin máu bò sử dụng phương pháp mô hình máy học kết hợp thực nghiệm chống oxi hóa in vitro : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Mã QR

Đánh giá khả năng chống oxi hóa thực phẩm của các phân mảnh tripeptide từ hemoglobin máu bò sử dụng phương pháp mô hình máy học kết hợp thực nghiệm chống oxi hóa in vitro : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Trần, Thị Thanh Nhã
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2025
主题:	Công nghệ hóa học; Chất chống oxi hóa thực phẩm;
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00928nam a2200157Ia 4500
001	IUH_2025_00567
008	251224s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 660
100			\|a Trần, Thị Thanh Nhã
245		0	\|a Đánh giá khả năng chống oxi hóa thực phẩm của các phân mảnh tripeptide từ hemoglobin máu bò sử dụng phương pháp mô hình máy học kết hợp thực nghiệm chống oxi hóa in vitro : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
245		0	\|c Trần, Thị Thanh Nhã
260			\|b Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
260			\|c 2025
650			\|a Công nghệ hóa học; Chất chống oxi hóa thực phẩm;
927			\|a Đề tài khoa học
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh